L’ananas

L’ananas è una pianta esotica molto diffusa nei climi tropicali, appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. Il suo frutto è da sempre utilizzato a scopo alimentare. Delle due specie conosciute (Ananas Comomus e Ananas Sativus) la prima è quella più frequentemente coltivata. Il frutto, oltre ad essere molto ricco di zuccheri, ha un elevato contenuto di vitamine A, B e C.

La fitoterapia utilizza il gambo del frutto poichè particolarmente ricco in principi attivi.

Fra questi i principali sono:

• bromelina
• comosaina
• ananaina

La bromelina, il componente attivo piú importante, è un enzima proteolitico (proteinasi). La bromelina si trova in grandi quantità solo nel gambo d’ananas, mentre le altri parti del frutto ne sono praticamente prive; mangiando grandi quantità di frutto si ottiene solo un apporto supplementare di zuccheri. In studi di laboratorio, la bromelina ha dimostrato di essere in grado di inattivare le proteine responsabili dei processi infiammatori e di favorire il riassorbimento degli edemi. Per quest’attività antinfiammatoria e antiedematosa, gli estratti di gambo d’ananas vengono tradizionalmente utilizzati come coadiuvanti per migliorare l’aspetto cutaneo della cellulite, uno stato infiammatorio localizzato a livello del tessuto sottocutaneo accompagnato da ritenzione idrica e responsabile dell’antiestetico aspetto a “buccia d’arancia” della pelle.

Prezzo € 68,00

Durata 60 minuti